Мини-лепешки Батбуты

1 Из всех подготовленных продуктов замешиваем тесто (хорошенько вымешиваем в течении 8-10 минут так, чтобы не липло к рукам).

2 Делим на две части и раскатываем пластом толщиной около 4 миллиметров.

3 С помощью стакана вырезаем лепешки, выкладываем на разделочную доску, накрываем пищевой пленкой и даем расстояться примерно 15-20 минут.

4 Выкладываем на сухую сковороду и выпекаем на среднем огне (как только лепешки немного поднимутся, переворачиваем на другую сторону).

5 Готовые лепешки можно фаршировать сыром, вареньем, салатом или любой другой начинкой на свой вкус!

Смотрите также Как приготовить лепешки