Имбирный эль по-домашнему

1 Небольшой кусочек имбиря натираем на мелкой терке и складываем в большую пятилитровую баклажку.

2 Добавляем дрожжи, сок одного лимона и сахар. Затем заливаем воду, закрываем крышкой и хорошенько взбалтываем пару минут.

3 Оставляем при комнатной температуре на два дня, периодически открывая крышку, чтобы выпустить образовавшийся газ.

4 Переливаем в удобную посудину и ставим в холодильник на ночь.

5 С утра процеживаем и разливаем по бутылкам. Домашний имбирный эль готов!