Запеченный картофель гармошкой
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта запеченного картофеля гармошкой понадобится:
- Картофель 7 штук
- Сливочное масло 50 г
- Растительное масло 20 мл
- Соль по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Тимьян по вкусу
Время приготовления - 1 час.30 мин.
1 Картофель очистить и порезать в виде гармошки не дорезая до конца.
2 Внутрь каждой гармошки посыпать тимьяном и чесноком (сухим или мелко нарубленным свежим).
3 Выложить на смазанный растительным маслом противень, накрыть его фольгой и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на час.
4 Снять фольгу, на каждую картофелину положить кусочек сливочного масла, поднять температуру до 200 градусов и подержать еще 5-10 минут до подрумянивания.
5 При желании можно использовать любые другие специи по вашему вкусу, а также переложить промежутки беконом или сыром.
Калорийность запеченного картофеля гармошкой составляет 127 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Рис с яйцом по-китайски
Соус болоньезе
Рис по-индийски
Рис с яйцом по-китайски
Состав: Рис длиннозерный, Яйцо, Зеленый горошек, Зеленый лук, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Соль
Соус болоньезе
Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый
Рис по-индийски
Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума
Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Суп вишисуаз
Азу по-татарски
Суп вишисуаз
Состав: Куриный бульон, Лук-порей, Картофель, Сливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Зеленый лук, Соль, Перец черный молотый
Азу по-татарски
Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок
