Куриный салат с брокколи и брынзой
Для рецепта куриного салата с брокколи и брынзой понадобится:
- Капуста брокколи 300 г
- Куриная грудка 1 штука
- Сыр брынза 150 г
- Сметана 100 г
- Соевый соус 1 чайная ложка
- Горчица 0,5 чайные ложки
- Смесь перцев по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
- Соль по вкусу
Время приготовления - 30 мин.
1 Куриную грудку отвариваем до готовности примерно полчаса (чтобы ускорить процесс можно разрезать грудку на две половины или на четвертинки, тогда хватит 15-20 минут), сливаем и оставляем остывать.
2 Брокколи также отвариваем в слегка подсоленной воде около 5 минут, остужаем и разделяем на соцветия.
3 Для заправки к сметане добавляем горчицу, соевый соус, смесь перцев и соль по вкусу (если брынза соленая то соль не нужна). Перемешиваем до однородности.
4 Смешиваем брокколи, нарезанный зеленый лук (по желанию), нарезанную кубиками курицу и брынзу. Заправляем подготовленным соусом и подаем к столу!
Калорийность куриного салата с брокколи и брынзой составляет 115 ккал.
Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Руккола с редисом и помидорами
Руккола с редисом и помидорами
Состав: Помидоры черри, Редис, Руккола, Оливковое масло, Сок лимонный, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с капустой брокколи Посмотреть все рецепты
Цукини, запеченные с брокколи, грибами и морковью
Крем-суп с голубым сыром и луком
Макаронный салат
Цукини, запеченные с брокколи, грибами и морковью
Состав: Цукини, Капуста брокколи, Шампиньоны, Морковь, Семечки тыквы очищенные, Оливковое масло, Помидоры, Чеснок сушеный молотый, Перец черный молотый, Соль
Крем-суп с голубым сыром и луком
Состав: Репчатый лук, Вода, Молоко, Картофель, Капуста брокколи, Сливки, Сыр голубой, Сливочное масло, Чеснок, Перец черный молотый, Петрушка, Соль
Макаронный салат
Состав: Цукини, Макароны, Капуста брокколи, Изюм, Оливковое масло, Кедровые орехи, Сок лимонный
