Горячие шоколадные кексы
Метки: Рецепты > Кексы и маффины
Для рецепта горячих шоколадных кексов понадобится:
- Сахар 110 г
- Яйцо 2 штуки
- Сливочное масло 90 г
- Шоколад темный 85 г
- Мука пшеничная 50 г
Время приготовления - 45 мин.
1 Шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане.
2 Яйца с сахаром хорошенько взбиваем до появления белой пены.
3 Добавляем растопленное масло с шоколадом и перемешиваем.
4 Добавляем муку, замешиваем жидковатое тесто и оставляем его настояться на полчаса.
5 Формочки для кексов смазываем маслом и наполняем подготовленным тестом.
6 Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут (если передержать то середина загустеет и получатся обычные кексы).
7 Подаем горячими!
Смотрите также Как приготовить шоколадный кекс
Калорийность горячих шоколадных кексов составляет 438 ккал.
Рецепты кексов и маффинов Посмотреть все рецепты
Мраморный кекс со сгущенкой
Состав: Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Сметана, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Шоколад темный, Какао-порошок, Разрыхлитель
Воздушный апельсиновый кекс (шифон кейк)
Состав: Апельсины, Сахар, Мука пшеничная, Яичный белок, Сахарная пудра, Растительное масло, Яичный желток, Соль, Разрыхлитель
Рецепты с сахаром Посмотреть все рецепты
Шоколадные маффины
Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль
Батончики Баунти по-домашнему
Состав: Молочный шоколад, Сливки 20%-ные, Кокосовая стружка, Сахар, Сливочное масло