Печеный инжир с красным вином, орехами и маскарпоне
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Итальянская кухня > Духовка
Для рецепта печеного инжира с красным вином, инжиром и маскарпоне понадобится:
- Инжир сушеный 450 г
- Вино красное сухое 1 стакан
- Грецкие орехи 3/4 стакана
- Сахар 1/2 стакана
- Сыр маскарпоне 1/2 стакана
- Уксус бальзамический 1/3 столовые ложки
Время приготовления - 1 час.
1 Вино, уксус и сахар смешайте в тяжелой трехлитровой кастрюле и поставьте на умеренный огонь. Варите, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
2 Добавьте в кастрюлю инжир без плодоножек и варите 5 минут.
3 Перелейте все содержимое кастрюли в двухлитровую стеклянную или керамическую форму для выпечки, посыпьте жареными грецкими орехами и отправьте в духовку, разогретую до 190 градусов.
4 Выпекайте на средней полке примерно 30 минут, пока инжир не станет мягким и не впитает в себя 2/3 жидкости. Выньте из духовки и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
Калорийность печеного инжира с красным вином, инжиром и маскарпоне составляет 313 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Батончики Баунти по-домашнему
Батончики Баунти по-домашнему
Состав: Молочный шоколад, Сливки 20%-ные, Кокосовая стружка, Сахар, Сливочное масло
Рецепты с сушеным инжиром Посмотреть все рецепты
Тажин из баранины с инжиром, грецкими орехами, имбирем и корицей
Инжир в красном вине с ванильным мороженым
Рулеты с инжиром
Тажин из баранины с инжиром, грецкими орехами, имбирем и корицей
Состав: Баранья лопатка, Инжир сушеный, Грецкие орехи, Красный лук, Помидоры, Оливковое масло, Мед, Сливочное масло, Палочки корицы, Кинза, Имбирь молотый, Шафран
Инжир в красном вине с ванильным мороженым
Состав: Вино красное сухое, Инжир сушеный, Мед, Сахар, Палочки корицы, Гвоздика, Ванильное мороженое
Рулеты с инжиром
Состав: Мука пшеничная, Инжир сушеный, Мед, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Апельсиновый сок, Цедра апельсина, Яичный желток, Ваниль, Корица молотая, Соль, Сода, Разрыхлитель
