Итальянские лепешки Piadina
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Итальянская кухня
Для рецепта итальянских лепешек понадобится:
- Мука пшеничная 500 г
- Молоко 250 мл
- Кукурузное масло 0,5 стакана
- Разрыхлитель 10 г
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Время приготовления - 45 мин.
1 Молоко залейте в кастрюльку, добавьте масло, соль, сахар и доведите до кипения.
2 Просейте муку с разрыхлителем и, понемногу подливая молоко, замесите тесто.
3 Подготовленное тесто разделите на равные части, каждую из которых раскатайте лепешкой толщиной в несколько миллиметров.
4 Выпекайте на сухой сковороде на среднем огне с обеих сторон.
5 Итальянцы, как правило, подают такие лепешки с домашним сыром, зеленью и красным вином.
Смотрите также Как приготовить лепешки
Калорийность итальянских лепешек составляет 338 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Брауни
Состав: Сахар коричневый, Яйцо, Сливочное масло, Шоколад темный, Мука пшеничная, Грецкие орехи
Кубанские сырники
Состав: Сыр российский, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Молоко, Чеснок, Соль
Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Цветаевский яблочный пирог
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Уксус, Сода