Шницель из баклажанов по-деревенски
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта шницеля из баклажанов понадобится:
- Баклажаны 2 штуки
- Мука пшеничная 0,5 стакана
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 20 г
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Сметана по вкусу
Время приготовления - 45 мин.
1 Баклажаны запечь в духовке до готовности.
2 Затем очистить от кожицы и разрезать вдоль на две половинки.
3 Каждую половинку посолить, обмакнуть в яйце, муке и обжарить на сковороде.
4 Подавать к столу с соусом из сметаны, свежего укропа и чеснока.
Калорийность шницеля из баклажанов составляет 132 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Азу по-татарски
Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый
Рис по-индийски
Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума
Рецепты с баклажанами Посмотреть все рецепты
Сицилийская паста с запеченными помидорами и баклажанами
Состав: Помидоры, Спагетти, Баклажаны, Сыр моцарелла, Оливковое масло, Листья базилика, Чеснок, Соль, Перец черный молотый