Куриный шашлык

Метки: Рецепты > Вторые блюда

Для рецепта куриного шашлыка понадобится:

Куриное филе 600 г
Репчатый лук 2 штуки
Растительное масло 50 мл
Соевый соус 50 мл
Мед 1 столовая ложка
Лимонная цедра 10 г
Чеснок 3 зубчика
Имбирь 0,5 чайные ложки
Кориандр молотый 0,5 чайные ложки
Паприка сладкая 0,5 чайные ложки

4.7/27

Время приготовления - 20 мин.

1 Для маринада смешиваем соевый соус, мед, лимонную цедру, давленный чеснок, паприку, кориандр, и имбирь.

2 Нарезаем филешку, добавляем маринад и оставляем на 4-5 часов.

3 Деревянные шампуры для шашлыка замачиваем в холодной воде на 15 минут.

4 Нанизываем кусочки филе, чередуя их с колечками лука.

5 Обжариваем в масле на сковороде примерно 15 минут постоянно переворачивая для равномерной прожарки.

6 В качестве гарнира отлично подойдет печеная картошка.

Калорийность куриного шашлыка составляет 140 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

Состав: Куриное филе, Вода, Сахар коричневый мягкий, Соевый соус, Яблочный сок, Кетчуп, Оливковое масло, Яблочный уксус, Перец чили хлопьями, Имбирь молотый, Чеснок

Курица в сливочном соусе карри с ананасом

Состав: Ананас консервированный, Куриное филе, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Карри, Перец черный молотый, Соль

Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с куриным филе Посмотреть все рецепты

Куриное филе с соусом и гречкой

Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка

Салат Цезарь с чесночным майонезом

Состав: Салат «Айсберг», Куриное филе, Майонез, Сухарики, Помидоры, Перепелиное яйцо, Сыр, Чеснок

Салат «Грибная поляна»

Состав: Картофель, Куриное филе, Шампиньоны консервированные, Майонез, Яйцо, Зеленый лук