Салат из печеного сладкого перца с помидорами

Метки: Рецепты > Салаты > Вегетарианские блюда

Для рецепта салата из печеного сладкого перца с помидорами понадобится:

Болгарский перец 500 г
Помидоры 100 г
Перец красный стручковый 70 г
Растительное масло 3 столовые ложки
Репчатый лук 50 г
Уксус 1 столовая ложка
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

5/0

Время приготовления - Средне

1 Сладкий перец запеките в духовке, очистите от кожицы и семян и нарежьте соломкой.

2 Мелко нарежьте зелень петрушки. Репчатый лук нарежьте колечками, помидоры — дольками. Стручки острого перца очистите и разрежьте вдоль на несколько частей.

3 Все хорошенько перемешайте, заправьте солью и уксусом, выложите на блюдо и полейте растительным маслом. Готовый салат украсьте дольками лимона.

Смотрите также Как приготовить салат из перцев

Калорийность салата из печеного сладкого перца с помидорами составляет 94 ккал.

Рецепты салатов Посмотреть все рецепты

Салат из сырой свеклы

Состав: Свекла, Грецкие орехи, Чернослив, Оливковое масло, Соль, Чеснок

Салат с обжаренными томатами

Состав: Помидоры, Йогурт натуральный, Смесь салатных листьев, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Салат с куриным филе, сыром и орехами

Состав: Куриное филе, Шампиньоны, Сыр твердый, Грецкие орехи, Чеснок, Соль, Майонез

Рецепты с болгарским перцем Посмотреть все рецепты

Баклажаны, тушеные в сметане

Состав: Баклажаны, Болгарский перец, Репчатый лук, Помидоры, Сметана, Соль, Перец черный молотый

Салат «Зима»

Состав: Зеленый горошек консервированный, Болгарский перец, Морковь, Соленые огурцы, Майонез

Паста с креветками и брокколи

Состав: Капуста брокколи, Креветки, Паста, Вяленые помидоры, Болгарский перец, Репчатый лук, Сыр голландский, Сливки, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Укроп, Соль