Пахлава

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Арабская кухня > Духовка

Для рецепта пахлавы понадобится:

4.7/1

Время приготовления - 35 мин.

1 В 125 граммах воды растворите 250 грамм сахара и доведите до кипения. Добавьте лимонный сок и кипятите еще 5 минут на среднем огне.

2 Раскатайте тесто в два прямоугольника. Один положите в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и посыпьте рубленными орехами, сахаром и корицей. Накройте вторым пластом, слегка прижмите, чтобы тесто прилипло к начинке особенно по краям. Сверху смажьте сливочным маслом.

3 Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке, сначала 25 минут, а потом еще 10 минут при температуре 200 градусов.

4 Готовую пахлаву полейте сиропом и нарежьте ромбиками.

Смотрите также Как приготовить пахлаву

Калорийность пахлавы составляет 416 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты

Индийские сладости Rasgulla

Состав: Молоко, Вода, Сахар, Сок лимонный

Простой маскарпоне

Состав: Сливки 20%-ные, Сок лимонный

Ириски по-домашнему

Состав: Сметана, Сахар, Мед

Рецепты с слоеным тестом Посмотреть все рецепты

Пирожки со шпинатом

Состав: Шпинат, Тесто слоеное, Яйцо, Творог мягкий, Сыр пармезан тертый, Сливочное масло, Укроп сушеный, Чеснок, Мускатный орех, Сок лимонный, Соль, Перец черный молотый

Рулет с говяжьей вырезкой

Состав: Говяжья вырезка, Тесто слоеное, Шампиньоны, Сливочное масло, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Портвейн, Лук-шалот, Яичный желток, Тимьян, Соль, Чеснок, Петрушка, Перец черный молотый

Тарт с помидорами и сыром

Состав: Помидоры, Тесто слоеное, Сливки, Ветчина, Яйцо, Сыр пармезан, Орегано