Жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта жаркого из свинины со сладким перцем и помидорами понадобится:
- Свинина 400 г
- Болгарский перец 2 штуки
- Помидоры 3 штуки
- Зеленый лук 1 пучок
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Кунжут по вкусу
Время приготовления - 30 мин.
1 Мякоть свинины нарежьте кубиками. Разогрейте на большой сковороде масло и обжарьте свинину, периодически помешивая, примерно 7 минут.
2 Перец нарежьте кубиками, отправьте к мясу и жарьте еще 10 минут.
3 Помидоры надрежьте крест накрест, погрузите на 30 секунд в кипящую воду, извлеките шумовкой, обдайте холодной водой, снимите кожицу и нарежьте небольшими дольками.
4 Добавьте помидоры к мясу с перцем, добавьте соль и перец, перемешайте, накройте крышкой и тушите на маленьком огне 5 минут.
5 Зеленый лук нарежьте тонкими колечками.
6 Готовое блюдо разложите по тарелками, посыпьте луком и кунжутом.
Смотрите также Как приготовить тушеную свинину
Калорийность жаркого из свинины со сладким перцем и помидорами составляет 142 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста
Рецепты с свининой Посмотреть все рецепты
Тушеная свинина с молоком и травами
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Тушеная свинина с молоком и травами
Состав: Свинина, Молоко, Вино белое сухое, Оливковое масло, Розмарин свежий, Ягоды можжевельника, Шалфей, Морская соль, Перец черный молотый, Лавровый лист, Чеснок
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
