Рыба в кляре

Метки: Рецепты > Вторые блюда

Для рецепта рыбы в кляре понадобится:

Филе рыбы 1 кг
Мука пшеничная 1/2 стакана
Сок лимонный 1 штука
Яйцо 2 штуки
Петрушка рубленая 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

5/3

Время приготовления - Средне

1 Рыбу нарежьте полосками.

2 Затем замочите в глубокой емкости с петрушкой и лимонным соком. Приправьте солью и перцем и дайте настояться 1 час.

3 Для кляра взбейте яйца с мукой до сметанообразной массы и посолите.

4 Полоски рыбы опустите в кляр и небольшими порциями обжарьте во фритюре до слегка золотистого цвета.

Калорийность рыбы в кляре составляет 113 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Куриное филе с соусом и гречкой

Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка

Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с филе рыбы Посмотреть все рецепты

Рыбное филе, запеченное под винным соусом

Состав: Филе рыбы, Помидоры, Вино белое сухое, Оливковое масло, Сливочное масло, Чеснок, Петрушка, Перец черный молотый, Соль

Рыбное филе, тушенное с овощами

Состав: Цукини, Филе рыбы, Баклажаны, Болгарский перец, Помидоры, Томатный сок, Оливковое масло, Репчатый лук, Тимьян, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Запеченные рыбные котлеты

Состав: Филе рыбы, Репчатый лук, Китайская капуста, Зелень, Морковь, Хлеб белый, Яйцо, Оливковое масло