Суп картофельный с кукурузой по-румынски

Метки: Рецепты > Супы > Румынская кухня > Вегетарианские блюда

Для рецепта картофельного супа с кукурузой по румынски понадобится:

Картофель 2 штуки
Корень сельдерея 1 штука
Корень петрушки 1 штука
Репчатый лук 1 головка
Морковь 1 штука
Зерна кукурузы свежие 50 г
Сливочное масло 1 чайная ложка
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

4.5/3

Время приготовления - Средне

1 Овощи промойте и очистите. Картофель нарежьте ломтиками, морковь соломкой. Мелко натрите репчатый лук, корень петрушки и сельдерея.

2 Отварите зерна кукурузы. Обжарьте лук и коренья.

3 Вскипятите воду или мясной бульон, положите туда картофель и морковь, за 15 минут до готовности супа добавьте коренья и зерна кукурузы.

4 При подаче на стол посыпьте зеленью.

Смотрите также Как приготовить картофельный суп

Калорийность картофельного супа с кукурузой по румынски составляет 62 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты

Суп вишисуаз

Состав: Куриный бульон, Лук-порей, Картофель, Сливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Зеленый лук, Соль, Перец черный молотый

Сырный крем-суп

Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый

Суп с фрикадельками

Состав: Мясной фарш, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Яйцо, Соль, Лавровый лист, Зелень, Перец черный молотый

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты

Суп вишисуаз

Сливочный суп с семгой

Состав: Сливки 10%-ные, Картофель, Семга, Помидоры, Лук-порей, Морковь, Зелень, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Простой сырный суп

Состав: Вода, Картофель, Мясной фарш, Репчатый лук, Шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый