Пюре из картофеля и сельдерея
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Вегетарианские блюда
Для рецепта пюре из картофеля и сельдерея понадобится:
- Корень сельдерея 900 г
- Картофель 450 г
- Сливки 40%-ные 150 мл
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 40 мин.
1 Картофель и сельдерей очистите и нарежьте кубиками.
2 Подготовленные овощи переложите в отдельные кастрюли, добавьте в каждую по зубчику чеснока и залейте водой. Добавьте соль и варите до готовности примерно 10 минут.
3 Откиньте на дуршлаг. Переложите в одну большую форму, добавьте сливочное масло, сливки и поперчите.
4 Взбейте миксером или блендером до однородной массы.
Калорийность пюре из картофеля и сельдерея составляет 99 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Куриное филе с соусом и гречкой
Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
Китайский цыпленок Кунг-Пао
Состав: Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло, Перец чили, Арахис, Крахмал, Имбирь, Соль
Рецепты с корнем сельдерея Посмотреть все рецепты
Суп грибной с галушками
Состав: Картофель, Корень сельдерея, Мука пшеничная, Сливки 30%-ные, Корень петрушки, Репчатый лук, Морковь, Вода, Яйцо, Сушеные грибы, Сливочное масло, Укроп, Лавровый лист, Соль, Перец черный горошком
Суп картофельный с кукурузой по-румынски
Состав: Картофель, Корень сельдерея, Корень петрушки, Репчатый лук, Морковь, Зерна кукурузы свежие, Сливочное масло, Зелень, Соль
Салат из фасоли
Состав: Фасоль, Морковь, Салат зеленый, Корень сельдерея, Растительное масло, Горчица, Уксус, Сахар