Жульен из креветок и мидий

Для рецепта жульена из креветок и мидий понадобится:

Сливки 300 мл
Креветки 200 г
Мидии 200 г
Сыр твердый 100 г
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

4.4/2

Время приготовления - 15 мин.

1 На горячей сковороде смешайте сливочное масло и муку. Обжарьте, добавьте сливки и доведите до консистенции густой сметаны. Приправьте солью и перцем.

2 Креветки и мидии отварите или обжарьте, смешайте со сливочной массой, разложите в кокотницы, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 5-7 минут.

Калорийность жульена из креветок и мидий составляет 177 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты

Домашний сыр с укропом

Состав: Молоко, Сливочное масло, Уксус, Укроп, Соль

Быстрая квашеная капуста

Состав: Белокочанная капуста, Растительное масло, Морковь, Сахар, Уксус, Соль, Чеснок

Селедка по-корейски

Состав: Сельдь, Репчатый лук, Растительное масло, Уксус, Томатная паста, Соль, Перец красный молотый, Перец черный молотый

Рецепты с сливками Посмотреть все рецепты

Брауни-чизкейк

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Горький шоколад, Сливки, Сыр сливочный, Сливочное масло, Яйцо, Фундук

Быстрое банановое мороженое

Состав: Бананы, Сливки, Грецкие орехи, Сахар коричневый, Ванилин

Запеканка с баклажанами

Состав: Баклажаны, Помидоры, Сливки, Яйцо, Сыр твердый, Маргарин, Сушеный базилик, Соль