Творожные шарики
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Французская кухня
Для рецепта творожных шариков понадобится:
- Мука пшеничная 400 г
- Творог мягкий 250 г
- Сахар 100 г
- Яйцо 2 штуки
- Сода 1 чайная ложка
Время приготовления - 30 мин.
1 Яйца взбейте с сахаром и добавьте негашеную соду.
2 Добавьте творог и хорошенько взбейте.
3 Постепенно добавьте три четверти всей муки. Тесто должно получиться очень мягким.
4 Остальную часть муки выложите на стол и раскатайте тесто. Для удобства лучше разделить тесто на 2 части.
5 Рюмкой нарежьте из теста маленькие кружочки.
6 Обжарьте все во фритюре или в сковороде в большом количестве масла.
7 Готовые шарики выложите на бумажные салфетки и дайте стечь лишнему маслу.
8 По желанию посыпьте сахарной пудрой.
Калорийность творожных шариков составляет 270 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Шоколадные маффины
Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль