Французский грибной суп

Метки: Рецепты > Супы > Французская кухня

Для рецепта французского грибного супа понадобится:

Шампиньоны 1/2 кг
Плавленый сырок 2 штуки
Репчатый лук 1 головка
Морковь 1 штука
Куриный бульон 1,5 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу

4.4/2

Время приготовления - 1 час.

1 Грибы промойте, крупно порежьте и обжарьте.

2 Сырки потрите на крупную терку и добавьте в бульон.

3 Морковь потрите на крупной терке и обжарьте с мелко нарезанным луком.

4 Бросьте все в бульон, добавьте соль, перец и зелень по вкусу.

Смотрите также Как приготовить грибной суп

Калорийность французского грибного супа составляет 94 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты

Сливочный суп с семгой

Состав: Сливки 10%-ные, Картофель, Семга, Помидоры, Лук-порей, Морковь, Зелень, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Томатный магрибский суп

Состав: Помидоры, Куриный бульон, Лимоны, Красный лук, Оливковое масло, Кинза, Мед, Имбирь, Паприка, Корица, Тмин, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Простой сырный суп

Состав: Вода, Картофель, Мясной фарш, Репчатый лук, Шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с шампиньонами Посмотреть все рецепты

Суп-пюре из шампиньонов или белых грибов

Состав: Молоко, Шампиньоны, Сливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Морковь, Мука пшеничная, Яичный желток, Соль

Шампиньоны в кляре

Состав: Кабачки, Шампиньоны, Вода, Мука пшеничная, Яичный белок, Крахмал, Соль, Растительное масло

Мясо по-цюрихски

Состав: Мясо, Шампиньоны, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Растительное масло, Мука пшеничная, Специи, Соль