Мясо в лимонном маринаде

Для рецепта мяса в лимонном маринаде понадобится:

Мясо 1 кг
Репчатый лук 3 головки
Лимоны 1/2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мускатный орех по вкусу

4.9/1

Время приготовления - Средне

1 Выжмите половину стакана лимонного сока и долейте воды.

2 В эмалированную или глиняную посуду выложите слой мяса, посыпьте солью, перцем и тертым мускатным орехом.

3 Сверху посыпьте мясо слоем лука, порезанного колечками, и полейте ложкой разведенного сока. Снова положите слой мяса и продолжайте таким же образом пока не кончится мясо. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

Калорийность мяса в лимонном маринаде составляет 147 ккал.

Рецепты соусов и маринадов Посмотреть все рецепты

Сушеный укроп в микроволновке

Состав: Укроп, Петрушка, Базилик

Яблочно-горчичный соус

Состав: Яблоки, Лимоны, Оливковое масло, Горчица, Перец черный молотый, Соль

Грибной соус

Состав: Сливки, Вода, Грибы свежие, Сливочное масло, Яичный желток, Мука пшеничная, Чеснок, Специи, Сок лимонный

Рецепты с мясом Посмотреть все рецепты

Борщ украинский

Состав: Мясо, Белокочанная капуста, Картофель, Свекла, Томатное пюре, Сметана, Репчатый лук, Сливочное масло

Картофель, фаршированный мясом

Состав: Картофель, Мясной бульон, Мясо, Яйцо, Томатная паста, Укроп, Соль, Перец черный душистый

Прозрачный мясной бульон

Состав: Вода, Мясо, Корень петрушки, Репчатый лук, Морковь, Яичный белок, Соль