Айва в ванильном сиропе
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты
Для рецепта айвы в ванильном сиропе понадобится:
Время приготовления - 50 мин.
1 В широкую кастрюлю положите разрезанный пополам стручок ванили, перец, сахар, цедру лимона и добавьте воду. Поставьте на средний огонь и помешивайте, пока сахар не растворится, а затем убавьте огонь.
2 Айву очистите, порежьте на четвертинки и удалите семечки. Каждую часть опустите в сироп так, чтобы все было покрыто жидкостью. Сверху накройте пергаментом. Готовьте примерно 30 минут, пока айва не станет нежной.
3 Шумовкой переложите айву в миску, сироп прокипятите на большом огне в течение 8–10 минут, пока он не уварится на треть. Айву полейте сиропом и украсьте взбитыми сливками.
Смотрите также Как приготовить сироп
Калорийность айвы в ванильном сиропе составляет 78 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Конфеты Рафаэлло по-домашнему
Конфеты Рафаэлло по-домашнему
Состав: Белый шоколад, Миндаль, Кокосовая стружка, Сливки 33%-ные, Сливочное масло, Соль
Рецепты с айвой Посмотреть все рецепты
Чатни из айвы
Чатни из айвы
Состав: Айва, Красный лук, Перец чили, Сахар тростниковый, Растительное масло, Сливочное масло, Имбирь, Уксус бальзамический, Чеснок, Тимьян, Паприка сладкая, Бадьян, Корица молотая, Кардамон молотый, Соль, Петрушка
