Маффины с клюквой и мускатным орехом

1 Форму для маффинов смажьте маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.

2 В миске взбейте размягченное сливочное масло и сахар. Затем добавьте слегка взбитые яйца, ваниль и сметану. Хорошо взбейте.

3 В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, пол чайной ложки мускатного ореха и соль.

4 Соедините обе смеси, добавив клюкву и хорошо перемешайте.

5 Наполните формочки на две трети тестом, сверху слегка посыпьте мускатным орехом и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

6 Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.