Сырный соус
Метки: Рецепты > Соусы и маринады
Для рецепта сырного соуса понадобится:
- Молоко 2 стакана
- Сыр чеддер 1 стакан
- Сливочное масло 3 столовые ложки
- Мука пшеничная 3 столовые ложки
- Горчица сухая 1/2 чайные ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соус чили по вкусу
Время приготовления - Быстро
1 В сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте менять цвет.
2 Медленно, постоянно перемешивая, введите молоко, чтобы не было комков. Варите еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет.
3 Добавьте сыр и перемешивайте до однородной массы.
4 Снимите с огня, посолите, поперчите и добавьте острый соус по вкусу.
Калорийность сырного соуса составляет 223 ккал.
Рецепты соусов и маринадов Посмотреть все рецепты
Гуакамоле
Состав: Авокадо, Перец чили зеленый, Перец зеленый, Репчатый лук, Помидоры, Сок лимонный, Семена кориандра, Соль
Итальянская салатная заправка
Состав: Масло оливковое extra virgin, Уксус бальзамический, Морская соль, Перец черный свежемолотый, Чеснок
Сливочный салатный соус
Состав: Растительное масло, Уксус, Сливки, Лук-шалот, Горчица, Укроп сушеный, Соль, Перец белый молотый
Рецепты с молоком Посмотреть все рецепты