Бульон с кореньями и зеленью

Для рецепта бульона с кореньями и зеленью понадобится:

4.7/1

Время приготовления - 40 мин.

1 В горячий мясной или куриный бульон добавьте овощи — сначала морковь, репу и спаржу, нарезанные брусочками, цветную капусту, разобранную на мелкие соцветия, а затем стручки фасоли или горошка, разрезанные поперек на 2-3 части.

2 Через 15-20 минут добавьте нарезанные листики шпината или салата и дайте бульону прокипеть в течение 2-3 минут.

Калорийность бульона с кореньями и зеленью составляет 7 ккал.

Рецепты бульонов Посмотреть все рецепты

Куриный бульон

Состав: Курица, Сельдерей, Репчатый лук, Морковь, Тимьян, Лавровый лист, Петрушка, Перец черный горошком, Соль крупная

Рыбный бульон

Состав: Вода, Рыба, Репчатый лук, Корень петрушки

Мясной бульон

Состав: Мясо, Корень сельдерея, Репчатый лук, Морковь, Лавровый лист, Перец черный душистый молотый, Соль

Рецепты с мясным бульоном Посмотреть все рецепты

Суп гороховый с ветчиной

Состав: Мясной бульон, Картофель, Зеленый горошек замороженный, Ветчина, Репчатый лук, Вода, Сливочное масло, Укроп, Петрушка, Перец черный молотый, Тмин, Соль

Суп из тушеного мяса

Состав: Мясной бульон, Квашеная капуста, Говядина, Сахар, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Уксус, Перец черный молотый, Картофельный крахмал

Гречка с грибами и луком

Состав: Мясной бульон, Гречка, Грибы свежие, Репчатый лук, Вино белое сухое, Сливки, Чеснок, Оливковое масло, Сливочное масло