Итальянский луковый суп

Метки: Рецепты > Супы > Итальянская кухня

Для рецепта итальянского лукового супа понадобится:

Куриный бульон 1 л
Репчатый лук 7 головок
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лимоны 1/4 штуки
Мука пшеничная 1 чайная ложка
Петрушка 1 столовая ложка
Перец красный молотый по вкусу
Соль по вкусу

4.9/2

Время приготовления - 10 мин.

1 Лук мелко нарежьте и прогрейте на оливковом масле в специальной посуде 2–3 минуты. Затем залейте бульоном, поперчите, посолите, закройте крышкой и готовьте 3–4 минуты.

2 Муку разведите в холодной воде и добавьте в суп, хорошо размешав, чтобы не получилось комков. Варите на максимальной мощности микроволновки 1–2 минуты.

3 При подаче на стол украсьте зеленью петрушки и дольками лимона.

Смотрите также Как приготовить луковый суп

Калорийность итальянского лукового супа составляет 57 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты

Крем-суп из шампиньонов

Состав: Свежие шампиньоны, Сливки 25%-ные, Сушеные белые грибы, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Сливочный суп с семгой

Состав: Сливки 10%-ные, Картофель, Семга, Помидоры, Лук-порей, Морковь, Зелень, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Простой сырный суп

Состав: Вода, Картофель, Мясной фарш, Репчатый лук, Шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с куриным бульоном Посмотреть все рецепты

Тыквенно-картофельный суп

Состав: Тыква, Молоко, Куриный бульон, Лук-порей, Картофель, Сливки, Сливочное масло, Петрушка рубленая, Соль, Перец черный молотый

Говяжьи котлеты с томатным соусом

Состав: Говяжий фарш, Куриный бульон, Репчатый лук, Толченые сухари, Яйцо, Кетчуп, Растительное масло, Мука пшеничная, Петрушка рубленая, Томатное пюре, Прованские травы, Чеснок

Ризотто с лисичками

Состав: Куриный бульон, Рис, Лисички, Стебель сельдерея, Красный лук, Сливочное масло, Сливки, Репчатый лук, Оливковое масло, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый