Соус дзадзики
Метки: Рецепты > Закуски > Греческая кухня
Для рецепта соуса дзадзики понадобится:
- Огурцы 3 штуки
- Йогурт натуральный 300 г
- Кинза 1/2 пучка
- Укроп 1/2 пучка
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Уксус винный белый 1 чайная ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 1/2 пучка
Время приготовления - 10 мин.
1 Натрите на терке или мелко порежьте огурцы. Слейте лишний сок, чтобы соус не получился слишком жидкий. Чеснок подавите прессом, смешайте с огурцом и йогуртом.
2 Добавьте мелко нарубленную зелень, оливковое масло и винный уксус, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем. Подавать лучше слегка охлажденным.
Калорийность соуса дзадзики составляет 67 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Запеченные кабачки с картофелем
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Запеченные кабачки с картофелем
Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Состав: Куриная грудка, Лаваш армянский, Сыр, Яйцо, Майонез, Зелень
Рецепты с свежими огурцами Посмотреть все рецепты
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Суши-роллы ассорти
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Состав: Ананас консервированный, Огурцы, Куриное филе, Консервированная кукуруза, Яйцо, Майонез
Суши-роллы ассорти
Состав: Вода, Рис круглый, Королевские креветки, Уксус рисовый, Авокадо, Сахар, Семга, Сыр филадельфия, Мясо краба, Огурцы, Соль
