Куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта куриных сердечек и печени, тушеных с репой, картофелем и солеными огурцами понадобится:
- Картофель 4 штуки
- Репа 1 штука
- Куриные сердца 300 г
- Куриная печень 300 г
- Сметана 1/2 стакана
- Томатный соус 1/2 стакана
- Репчатый лук 1 головка
- Зелень 1 пучок
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Морковь 1 штука
- Лавровый лист 1 штука
- Петрушка 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 50 мин.
1 Промойте сердечки и печень, обсушите и обжарьте на растительном масле.
2 Залейте горячим томатным соусом и добавьте сметану.
3 Нарежьте овощи и слегка обжарьте.
4 Соленые огурцы очистите и натрите на крупной терке.
5 Огурцы и обжаренные овощи добавьте к тушеной смеси, приправьте лавровым листом, перцем и солью, перемешайте и тушите под крышкой 30 минут.
6 Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.
Калорийность куриных сердечек и печени, тушеных с репой, картофелем и солеными огурцами составляет 108 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый
Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Картофельная запеканка
Состав: Фарш, Картофель, Репчатый лук, Сыр, Майонез, Соль, Перец черный молотый
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
Картофельные колбаски
Состав: Картофель, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Сметана, Чеснок, Перец черный молотый, Соль