Гречневая каша с грибами и луком

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Постные блюда

Для рецепта гречневой каши с грибами и луком понадобится:

Гречка 2,5 стакана
Репчатый лук 2 головки
Сливочное масло 3 столовые ложки
Сушеные грибы 50 г
Соль 1 чайная ложка

4.8/1

Время приготовления - Долго

1 Сухие грибы промойте, сложите в кастрюлю, залейте 3 стаканами холодной воды и оставьте на час-полтора.

2 Когда грибы набухнут, достаньте их из воды, мелко нарежьте, положите обратно в ту же воду, посолите и поставьте варить.

3 В закипевшую воду с грибами всыпьте поджаренную крупу и размешайте. Когда каша загустеет, поставьте ее для упревания на пару часов.

4 Лук мелко нарежьте, поджарьте на сковороде с маслом. и смешайте с кашей.

Смотрите также Как приготовить гречневую кашу

Калорийность гречневой каши с грибами и луком составляет 279 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Азу по-татарски

Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок

Соус болоньезе

Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый

Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с гречкой Посмотреть все рецепты

Гречневый суп

Состав: Вода, Картофель, Куриная грудка, Помидоры, Гречка, Морковь, Белый лук, Растительное масло

Биточки из гречневой крупы

Состав: Гречка, Панировочные сухари, Творог, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Соль

Гречка с грибами и луком

Состав: Мясной бульон, Гречка, Грибы свежие, Репчатый лук, Вино белое сухое, Сливки, Чеснок, Оливковое масло, Сливочное масло