Клюквенный соус с белым луком и светлым изюмом

Для рецепта клюквенного соуса с белым луком и светлым изюмом понадобится:

4.7/2

Время приготовления - Средне

1 В кипящей воде отварите лук в течении 3 минут, затем обсушите и тонко нарежьте.

2 Высыпьте сахар в сковороду и поставьте на сильный огонь, перемешивая вилкой, пока он не станет мягким и готовьте до состояния карамели.

3 Снимите с огня и аккуратно влейте стакан кипящей воды, перемешивая, снова поставьте на огонь и варите, пока карамель полностью не растворится.

4 Добавьте изюм, клюкву и лук и варите смесь, постоянно помешивая, 10 минут, пока клюква не станет мягкой.

5 Снимите с огня, дайте соусу остыть и переложите в соусник или полейте приготовленное блюдо.

Калорийность клюквенного соуса с белым луком и светлым изюмом составляет 136 ккал.

Рецепты соусов и маринадов Посмотреть все рецепты

Состав: Яблоки, Лимоны, Оливковое масло, Горчица, Перец черный молотый, Соль

Состав: Растительное масло, Уксус, Сливки, Лук-шалот, Горчица, Укроп сушеный, Соль, Перец белый молотый

Состав: Сливки, Вода, Грибы свежие, Сливочное масло, Яичный желток, Мука пшеничная, Чеснок, Специи, Сок лимонный

Рецепты с свежей клюквой Посмотреть все рецепты

Состав: Свежая клюква, Мандарины, Сахар коричневый, Изюм светлый, Имбирь тертый

Состав: Сахар, Свежая клюква, Бурбон, Корица молотая

Состав: Клюквенный сок, Апельсиновый сок, Апельсины, Вода, Свежая клюква, Сахар, Имбирь молотый, Корица молотая, Орех мускатный молотый, Мята