Запеченный лосось с брокколи

Для рецепта запеченного лосося с брокколи понадобится:

Лосось 500 г
Капуста брокколи 500 г
Молоко 200 мл
Яйцо 4 штуки
Сыр твердый 125 г
Сливки 100 мл
Сливочное масло 4 столовые ложки
Сок лимонный 2 столовые ложки
Орех мускатный молотый 1 щепотка

4.5/9

Время приготовления - 1 час.

1 Филе лосося нарежьте ломтиками и слегка сбрызните лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу. Выдержите 30 минут, после чего залейте горячей водой и готовьте 10 минут при слабом кипении.

2 Брокколи залейте горячей водой, посолите и варите 10 минут.

3 Сливки взбейте с молоком, сыром и яйцами, посолите, приправьте перцем и мускатным орехом.

4 Овощи и рыбу выложите слоями в смазанную маслом форму и залейте сливочной смесью. Запекайте 20 минут при 220° С.

Калорийность запеченного лосося с брокколи составляет 147 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль

Солянка мясная

Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка

Запеченное мясо по-грузински

Состав: Мясо, Мед, Сок лимонный, Сметана, Зелень

Рецепты с лососем Посмотреть все рецепты

Рыба, запеченная в фольге с зеленым луком и имбирем

Состав: Лосось, Зеленый лук, Соевый соус, Арахисовое масло, Имбирь свежий, Кунжутное масло, Сахар, Соль, Перец черный молотый

Лосось в сливочном соусе

Состав: Лосось, Сливки, Зеленый лук, Сыр, Укроп, Сливочное масло, Сок лимонный, Соль

Маринованный лосось, с соусом из сметаны и зеленого лука

Состав: Лосось, Сметана, Руккола, Лимоны, Хлеб бородинский, Уксус рисовый для суши, Зеленый лук, Семечки подсолнуха, Сахар тростниковый, Подсолнечное масло