Суп из тушеного мяса
Метки: Рецепты > Супы > Корейская кухня
Для рецепта супа из тушеного мяса понадобится:
- Мясной бульон 400 г
- Квашеная капуста 200 г
- Говядина 100 г
- Сахар 20 г
- Растительное масло 15 г
- Репчатый лук 15 г
- Соль по вкусу
- Уксус по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Картофельный крахмал по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Мясо нарежьте мелкими кусочками, посолите, поперчите, обваляйте в крахмале и обжарьте во фритюре.
2 Готовое мясо выложите в кастрюлю, добавьте квашеную капусту, сахарный песок, лук, уксус, перемешайте и тушите под крышкой около часа.
3 Долейте бульон и доведите до кипения. При подаче посыпьте толченым чесноком или кунжутом.
Калорийность супа из тушеного мяса составляет 62 ккал.
Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Борщ вегетарианский
Состав: Вода, Свекла, Картофель, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Сахар, Соль, Сметана, Зелень
Простой сырный суп
Состав: Вода, Картофель, Мясной фарш, Репчатый лук, Шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый
Холодный свекольник
Состав: Кефир, Свекла, Огурцы, Яйцо, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с мясным бульоном Посмотреть все рецепты
Азу по-татарски
Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок
Баклажановые рулетики в томате
Состав: Баклажаны, Помидоры, Свинина, Рис, Мясной бульон, Болгарский перец, Репчатый лук, Сельдерей, Морковь, Растительное масло, Сахар, Кориандр молотый, Чеснок, Базилик, Перец черный молотый, Соль, Укроп
Картофельный суп-пюре Parmentier
Состав: Мясной бульон, Картофель, Сливки, Сливочное масло, Репчатый лук, Яичный желток, Лавровый лист, Специи