Яблочная шарлотка с корицей и изюмом

1 Смешиваем сахар и яйца. Взбиваем смесь до появления белой пенки.

2 Добавляем муку, перемешиваем до однородной массы.

3 Вносим в массу соду, гашенную уксусом.

4 Добавляем к смеси изюм и корицу, снова перемешиваем. Тесто готово.

5 Яблоки очищаем от кожуры, сердцевины и семечек и режем небольшими кусочками неправильной формы.

6 Смазываем маргарином форму для выпечки и засыпаем панировочными сухарями. Выкладываем на форму яблоки и сверху заливаем тестом. Оставляем на 5 минут, чтобы тесто окутало яблоки полностью.

7 Отправляем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Шарлотка готова.

Смотрите также Как приготовить шарлотку