Печеная цветная капуста
Метки: Рецепты > Закуски > Духовка
Для рецепта печеной цветной капусты понадобится:
- Цветная капуста 1,5 кг
- Лимоны 2 штуки
- Сыр 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Яйцо 1 штука
- Молоко 2 столовые ложки
- Петрушка 3 штуки
- Соль по вкусу
Время приготовления - 1 час.
1 Разогрейте духовку до 180 градусов. Цветную капусту промойте в холодной воде, разбавленной соком половины лимона.
2 Отварите капусту, добавьте в кастрюлю молоко и варите 20 минут на умеренном огне без крышки.
3 Мелко порежьте свареные вкрутую яйца и петрушку.
4 Переложите готовую капусту в жаропрочную форму. Сверху на капусту выложите порезанное стружкой сливочное масло, полейте оставшимся лимонным соком и посыпьте сыром.
5 Поставьте в духовку на 15-20 минут, пока блюдо не зарумянится. Достаньте и посыпьте порезанными яйцами и петрушкой.
Калорийность печеной цветной капусты составляет 89 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Кабачки с помидорами и чесноком
Кабачки с помидорами и чесноком
Состав: Кабачки, Помидоры, Сметана, Репчатый лук, Растительное масло, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Сахар, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с цветной капустой Посмотреть все рецепты
Рагу
Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом
Рагу
Состав: Цветная капуста, Кабачки, Болгарский перец, Помидоры, Репчатый лук, Морковь, Соль, Растительное масло
Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом
Состав: Сливки 10%-ные, Цветная капуста, Капуста брокколи, Сыр, Сливочное масло, Мука пшеничная, Соль, Перец черный молотый
