Тыквенная запеканка
Метки: Рецепты > Запеканки > Американская кухня > Духовка
Для рецепта тыквенной запеканки понадобится:
- Тыква 700 г
- Яйцо 2 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Сыр твердый 100 г
- Петрушка рубленая 2 столовые ложки
- Растительное масло 1 столовая ложка
Время приготовления - 50 мин.
1 Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте дольками и отварите в подсоленной воде.
2 Готовую тыкву превратите в пюре с помощью блендера, затем добавьте 2 желтка и хорошенько перемешайте.
3 Взбейте 2 белка до состояния пены и добавьте в тыкву, снова тщательно перемешав.
4 Форму для запекания смажьте растительным маслом и залейте тыквенную смесь.
5 Сверху присыпьте мелко нарезанным луком, тертым сыром и петрушкой.
6 Выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 175 градусов.
Калорийность тыквенной запеканки составляет 90 ккал.
Рецепты запеканок Посмотреть все рецепты
Лазанья с курицей, белыми грибами, грюйером и белым вином
Гратен из цветной капусты
Запеканка с баклажанами
Лазанья с курицей, белыми грибами, грюйером и белым вином
Состав: Молоко, Курица, Тесто для лазаньи, Сыр грюйер, Белые грибы, Сыр пармезан тертый, Вино белое сухое, Сливочное масло, Мука пшеничная, Оливковое масло, Тимьян свежий измельченный, Чеснок
Гратен из цветной капусты
Состав: Цветная капуста, Молоко, Сливки, Сыр грюйер, Сливочное масло, Чеснок, Мускатный орех, Соль, Перец белый молотый
Запеканка с баклажанами
Состав: Баклажаны, Помидоры, Сливки, Яйцо, Сыр твердый, Маргарин, Сушеный базилик, Соль
Рецепты с тыквой Посмотреть все рецепты
Крем-суп из тыквы
Рататуй
Крем-суп из тыквы
Состав: Тыква, Куриный бульон, Сливки, Красный лук, Сливочное масло, Бренди, Семечки тыквы очищенные, Сахар, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Рататуй
Состав: Тыква, Цукини, Баклажаны, Помидоры, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Перец желтый свежий, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
