Грибной капучино

Метки: Рецепты > Супы > Итальянская кухня

Для рецепта грибного капучино понадобится:

4.6/8

Время приготовления - 20 мин.

1 Грибы мелко нарежьте, а затем обжарьте на сливочном масле вместе с чесноком и петрушкой. (Сушеные грибы надо предварительно замочить на пару часов).

2 Как только грибы приобретут аппетитную корочку и запах, добавьте бульон, посолите, поперчите и варите 15 минут. Полученную грибную кашу взбейте в блендере до однородной массы.

3 Подогрейте сливки, не доводя до кипения, и взбейте венчиком вместе с мускатным орехом.

4 В суповую чашку или миску налейте сначала суп, сверху добавьте взбитые сливки.

Смотрите также Как приготовить грибной суп

Калорийность грибного капучино составляет 75 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты

Томатный магрибский суп

Состав: Помидоры, Куриный бульон, Лимоны, Красный лук, Оливковое масло, Кинза, Мед, Имбирь, Паприка, Корица, Тмин, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Гороховый суп-пюре с беконом

Состав: Бекон, Горох, Репчатый лук, Морковь, Сливочное масло, Соль

Холодный свекольник

Состав: Кефир, Свекла, Огурцы, Яйцо, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с куриным бульоном Посмотреть все рецепты

Крем-суп из тыквы

Состав: Тыква, Куриный бульон, Сливки, Красный лук, Сливочное масло, Бренди, Семечки тыквы очищенные, Сахар, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Ризотто с лисичками

Состав: Куриный бульон, Рис, Лисички, Стебель сельдерея, Красный лук, Сливочное масло, Сливки, Репчатый лук, Оливковое масло, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Ризотто с тыквой

Состав: Куриный бульон, Рис арборио, Тыква, Сливочное масло, Лук-шалот, Петрушка рубленая, Бренди, Чеснок, Сыр пармезан тертый