Сладкая свинина

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Тайская кухня

Для рецепта сладкой свинины понадобится:

Свинина 750 г
Вода 500 мл
Репчатый лук 3 головки
Сахар 125 г
Соль 1 столовая ложка

4.2/11

Время приготовления - Средне

1 Карамелизируйте сахар с водой в большой кастрюле на среднем огне. Следите, чтобы не сжечь сахар.

2 Добавьте свинину и обжарьте ее в соусе со всех сторон несколько минут до румяной корочки.

3 Добавьте лук, обжарьте его и затем убавьте огонь. Добавьте воды, чтобы соус полностью покрыл свинину, посолите и тушите еще час.

4 Следите за тем, чтобы жидкость до конца не выкипала. Вода должна увариться до золотистого сиропа, которым вы польете мясо при подаче, положив его на сваренный рис.

Калорийность сладкой свинины составляет 151 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

Состав: Куриное филе, Вода, Сахар коричневый мягкий, Соевый соус, Яблочный сок, Кетчуп, Оливковое масло, Яблочный уксус, Перец чили хлопьями, Имбирь молотый, Чеснок

Солянка мясная

Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка

Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с свининой Посмотреть все рецепты

Свинина тушеная

Состав: Свинина, Репчатый лук, Сметана, Томатная паста, Растительное масло, Ржаная мука, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Укроп, Петрушка

Свинина с огурцами, цукини и морковью

Состав: Огурцы, Цукини, Свинина, Морковь, Репчатый лук, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый

Гороховые котлеты с мясной начинкой

Состав: Свинина, Горох, Репчатый лук, Яйцо, Панировочные сухари, Морковь, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый