Майонезный соус с хреном и эстрагоном
Метки: Рецепты > Соусы и маринады
Для рецепта майонезного соуса с хреном и эстрагоном понадобится:
- Майонез 1 стакан
- Йогурт натуральный 1/4 стакана
- Зеленый лук 4 стебля
- Хрен 2 чайные ложки
- Дижонская горчица 2 чайные ложки
- Листья эстрагона 1 столовая ложка
- Сок лимонный 1 столовая ложка
- Каперсы 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 10 мин.
1 В небольшой миске смешайте майонез и йогурт. Добавьте мелко нарезанный лук, каперсы и мелко нарезанные листья эстрагона.
2 Хорошенько перемешайте и добавьте лимонный сок, горчицу и хрен. Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте. Охладите.
Смотрите также Как приготовить майонез
Калорийность майонезного соуса с хреном и эстрагоном составляет 337 ккал.
Рецепты соусов и маринадов Посмотреть все рецепты
Классический соус бешамель
Состав: Молоко, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Мука пшеничная, Соль
Соус болоньезе
Состав: Стебель сельдерея, Говядина, Томатная паста, Морковь, Бекон, Оливковое масло, Вино белое сухое, Гвоздика, Соль
Грибной соус
Состав: Сливки, Вода, Грибы свежие, Сливочное масло, Яичный желток, Мука пшеничная, Чеснок, Специи, Сок лимонный
Рецепты с майонезом Посмотреть все рецепты
Жаркое «Русское» в горшочке
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Зелень
Салат с куриным филе, сыром и орехами
Состав: Куриное филе, Шампиньоны, Сыр твердый, Грецкие орехи, Чеснок, Соль, Майонез
Запеченный картофель с сыром и чесноком
Состав: Картофель, Сыр голландский, Майонез, Растительное масло, Чеснок, Соль