Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Китайская кухня
Для рецепта курицы в кисло-сладком соусе понадобится:
- Куриное филе 500 г
- Ананас консервированный 1 стакан
- Соевый соус 10 столовых ложек
- Помидоры 2 штуки
- Яблочный уксус 8 столовых ложек
- Болгарский перец 1 штука
- Вода 1/2 стакана
- Сахар 5 чайных ложек
- Томатная паста 2 столовые ложки
Время приготовления - 30 мин.
1 Нарежьте куриное филе тонкими полосками или кубиками и залейте 6 столовыми ложками соевого соуса. Поперчите по вкусу.
2 В глубокой сковородке, смешайте уксус, 4 столовые ложки соевого соуса и томатную пасту. Поставьте на медленный огонь и прогрейте, добавив часть сахара.
3 Добавьте воды, положите нарезанный полосками перец, консервированный ананас и помидоры. Если соус получился слишком кислый, добавьте остатки сахара. Тушите на медленном огне около 10 минут. Овощи должны оставаться слегка твердыми, а соус в меру густым.
4 Обжарьте курицу, добавьте соус и потушите еще 10 минут. Подайте с рисом.
Смотрите также Как приготовить тушеную курицу
Калорийность курицы в кисло-сладком соусе составляет 71 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Овсяные котлеты
Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с куриным филе Посмотреть все рецепты
Фахитос с курицей
Состав: Куриное филе, Консервированная фасоль, Болгарский перец, Перец чили, Растительное масло, Соль
Куриная грудка в сметанном соусе
Состав: Куриное филе, Сметана, Репчатый лук, Растительное масло, Соль
Китайский цыпленок Кунг-Пао
Состав: Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло, Перец чили, Арахис, Крахмал, Имбирь, Соль