Сладкий плов по-индийски

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Индийская кухня > Вегетарианские блюда

Для рецепта сладкого плова по индийски понадобится:

Рис 2 стакана
Растительное масло 80 мл
Чернослив 0,3 стакана
Курага 0,3 стакана
Корица по вкусу
Кардамон по вкусу
Гвоздика по вкусу
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Шафран по вкусу

4.6/5

Время приготовления - Средне

1 В казане раскалите растительное масло, добавьте рис и обжарьте до золотистого цвета.

2 Добавьте сухофрукты и специи. Соль и сахар добавьте по вкусу. Обжарьте еще 5-7 минут, периодически перемешивая.

3 Залейте водой так, чтобы она была выше уровня риса на пару сантиметров. Доведите до кипения и варите на сильном огне, пока вода не выпарится до уровня риса.

4 Накройте крышкой и тушите на медленном огне до полной готовности.

Калорийность сладкого плова по индийски составляет 384 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Куриное филе с соусом и гречкой

Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка

Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Рецепты с рисом Посмотреть все рецепты

Оякодон (японский омлет с рисом и курицей)

Состав: Куриное филе, Яйцо, Рис, Соевый соус, Репчатый лук, Сахар

Перцы, фаршированные мясом и рисом

Состав: Болгарский перец, Фарш, Репчатый лук, Морковь, Рис, Сметана, Томатная паста, Подсолнечное масло, Соль, Перец черный молотый

Перцы, фаршированные свиным фаршем

Состав: Томатный сок, Болгарский перец, Свиной фарш, Сметана, Рис, Морковь, Сахар, Специи