Суфле из сладкого картофеля
Метки: Рецепты > Закуски > Духовка
Для рецепта суфле из сладкого картофеля понадобится:
- Батат 500 г
- Яйцо 4 штуки
- Молоко 125 мл
- Бренди 60 мл
- Лимонная цедра 5 г
- Мускатный орех 3 г
- Кайенский перец 3 г
- Соль по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Смешайте пюре из сладкого картофеля, горячее молоко, бренди, яичные желтки, лимонную цедру, натертый мускатный орех, кайенский перец и соль.
2 Перемешайте до густой однородной массы и вбейте по одному яичные белки.
3 Выложите в смазанную маслом форму для суфле и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут, пока суфле не поднимется и не станет золотистым.
Калорийность суфле из сладкого картофеля составляет 95 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Квашеная капуста по-грузински
Состав: Белокочанная капуста, Вода, Свекла, Сельдерей, Чеснок, Соль, Перец красный свежий
Рецепты с бататом Посмотреть все рецепты
Куриные шашлыки с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты
Состав: Куриная грудка, Батат, Цукини, Зеленый горошек замороженный, Мята свежая, Сливки, Сливочное масло, Соус барбекю, Перец черный свежемолотый, Соль, Оливковое масло
Запеченные овощи с чесноком и тимьяном
Состав: Репа, Батат, Лук-порей, Масло оливковое extra virgin, Чеснок, Сушеный тимьян, Лавровый лист