Яблочный крюшон с кальвадосом

Метки: Рецепты > Напитки и коктейли > Французская кухня

Для рецепта яблочного крюшона понадобится:

Красные яблоки 8 штук
Сухое шампанское 1,5 л
Яблочный сок 1 л
Кальвадос 200 мл
Лимоны 1 штука
Сахар 4 столовые ложки

4.7/9

Время приготовления - Средне

1 Удалите серцевину и плодоножки у красных яблок. Тонко нарежьте дольками и выложите на дно крюшонницы. Засыпьте сахаром и залейте кальвадосом. Герметично закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 4-6 часов.

2 Добавьте в крюшонницу свежевыжатый лимонный и осветленный яблочный сок, перемешайте. Следите за тем, чтобы сахар полностью растворился. Если получается очень кисло, добавьте сахар по вкусу.

3 Влейте в крюшонницу шампанское и сразу подавайте.

Смотрите также Как приготовить крюшон