Свиные отбивные

Для рецепта свиных отбивных понадобится:

4.5/5

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 Отбивные положите в один ряд на дно жароупорной кастрюли или формы для запекания. Хорошенько посолите и поперчите.

2 Лук нарежьте полукольцами и разложите поверх отбивных и между ними. Сверху посыпьте тимьяном, сушеным и свежим шалфеем и положите масло. Снова посолите и поперчите.

3 Блюдо герметично накройте фольгой и выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке примерно полтора часа, иногда поливая свинину вытопившимся жиром и проверяя готовность острым ножом.

Калорийность свиных отбивных составляет 207 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Мясо по-французски с картофелем и грибами

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез

Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с свиными отбивными Посмотреть все рецепты

Свиная отбивная с шалфеем и сливками

Состав: Свиные отбивные, Репчатый лук, Сливки 30%-ные, Яблочный уксус, Оливковое масло, Листья шалфея, Петрушка рубленая

Свиные отбивные в сухарях с маринованной морковью

Состав: Свиные отбивные, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Уксус винный белый, Яйцо, Вода, Сахар, Соль, Перец черный молотый, Панировочные сухари

Свиные отбивные в сливочном соусе с шампиньонами

Состав: Шампиньоны, Свиные отбивные, Сливки 10%-ные, Оливковое масло, Песто, Соль, Перец черный молотый