Баранина с лимоном
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта баранины с лимоном понадобится:
- Нога баранья 1,5 кг
- Лимоны 2 штуки
- Соль крупная 15 г
- Перец черный горошком 15 г
- Тмин 10 г
- Чеснок 2 зубчика
Время приготовления - Средне
1 Растолките в ступке чеснок, крупную соль и перец горошком до однородной массы. Добавьте натертую цедру и тмин.
2 В жире бараньей ноги сделайте неглубокие надрезы и начините их ароматной смесью.
3 Готовьте на решетке в сковороде примерно полтора-два часа, в зависимости от размера.
Калорийность баранины с лимоном составляет 181 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль
Солянка мясная
Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка
Рецепты с бараньей ногой Посмотреть все рецепты
Баранья нога в мятной панировке
Состав: Нога баранья, Мята свежая, Оливковое масло, Уксус винный белый, Уксус бальзамический, Сахар, Перец черный молотый, Тимьян, Соль
Баранина, тушеная в красном вине и томатном соусе
Состав: Нога баранья, Томаты в собственном соку, Вино красное сухое, Репчатый лук, Перец чили красный, Оливковое масло, Чеснок, Майоран сушеный
Маринованная баранина в соевом соусе и бальзамическом уксусе
Состав: Нога баранья, Лимоны, Оливковое масло, Соевый соус, Уксус бальзамический, Зеленый лук, Чеснок