Куриные зразы с грибной начинкой
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Русская кухня
Для рецепта куриных зраз с грибной начинкой понадобится:
- Куриный фарш 600 г
- Панировочные сухари 1 стакан
- Хлеб белый 4 куска
- Молоко 150 мл
- Яйцо 3 штуки
- Лисички 150 г
- Репчатый лук 1 головка
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Петрушка 1 пучок
Время приготовления - 1 час.
1 Грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте до готовности. Яйцо отварите и мелко порубите. В миске смешайте грибы, яйцо и измельченную зелень, посолите и поперчите.
2 Хлеб очистите от корки, вымочите в молоке и отожмите. К фаршу добавьте хлеб и взбитые яйца, приправьте и тщательно перемешайте до однородной массы.
3 Фарш разделите на лепешки, в середину каждой положите начинку и залепите. Обваляйте в панировке и жарьте на умеренном огне до готовности.
Калорийность куриных зраз с грибной начинкой составляет 160 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Рис с яйцом по-китайски
Рис с яйцом по-китайски
Состав: Рис длиннозерный, Яйцо, Зеленый горошек, Зеленый лук, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Соль
Рецепты с куриным фаршем Посмотреть все рецепты
Запеченые куриные шарики в томатной пасте
Американский мясной рулет
Слоеная куриная запеканка с яблоками
Запеченые куриные шарики в томатной пасте
Состав: Куриный фарш, Хлеб белый, Репчатый лук, Панчетта, Молоко, Петрушка рубленая, Яйцо, Томатная паста, Оливковое масло, Чеснок
Американский мясной рулет
Состав: Говяжий фарш, Куриный фарш, Яйцо, Перец красный стручковый, Базилик, Хлебные крошки, Орегано, Петрушка
Слоеная куриная запеканка с яблоками
Состав: Зеленые яблоки, Куриный фарш, Репчатый лук, Сыр твердый, Майонез
