Золотистый картофельный салат

Для рецепта золотистого картофельного салата понадобится:

Картофель 1,4 кг
Маринованные огурцы 8 штук
Майонез легкий 1 стакан
Репчатый лук 1 стакан
Стебель сельдерея 1 стакан
Яйцо 4 штуки
Редис 4 штуки
Молоко 1/4 стакана
Горчица 2 столовые ложки
Горчица сухая 1 чайная ложка

4.5/4

Время приготовления - Средне

1 Сваренные вкрутую яйца охладите и отделите желтки от белков.

2 Очищенный картофель, порежьте на небольшие кусочки и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и переложите в большую миску. Оставьте остывать.

3 К картофелю добавьте мелко нарезанные: яичные белки, редис, огурцы, сельдерей и лук.

4 Раздавите вилкой яичные желтки в небольшой миске. Добавьте горчицы и 2 столовые ложки маринада от огурцов. Добавьте майонез и молоко и все хорошо перемешайте.

5 Добавьте заправку в картофельный салат, посолите и поперчите и аккуратно перемешайте.

Смотрите также Как приготовить картофельный салат

Калорийность золотистого картофельного салата составляет 73 ккал.

Рецепты салатов Посмотреть все рецепты

Шпинат с клубникой и орехами

Состав: Клубника, Шпинат, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Сахар, Грецкие орехи, Соль, Перец черный молотый

Салат с куриной грудкой

Состав: Куриная грудка, Огурцы, Яйцо, Сыр, Майонез

Куриный салат с брокколи и брынзой

Состав: Капуста брокколи, Куриная грудка, Сыр брынза, Сметана, Соевый соус, Горчица, Смесь перцев, Зеленый лук, Соль

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты

Запеченные кабачки с картофелем

Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Жаркое «Русское» в горшочке

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Зелень

Картофельная запеканка

Состав: Фарш, Картофель, Репчатый лук, Сыр, Майонез, Соль, Перец черный молотый