Салат для шашлыка
Для рецепта салата для шашлыка понадобится:
- Баклажаны 5 штук
- Помидоры 4 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Болгарский перец по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Кинза по вкусу
Время приготовления - 20 мин.
1 Баклажаны, помидоры и перец положите на решетку и обжарьте со всех сторон, пока кожура не начнет лопаться.
2 Готовые баклажаны очистите от кожуры и нарежьте крупными дольками. То же самое сделайте с помидорами и перцем.
3 Выложите все в тарелку, затем нарежьте кольцами лук и мелко нарубите зелень. Все это перемешайте, добавьте приправы по вкусу.
Калорийность салата для шашлыка составляет 25 ккал.
Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом
Состав: Консервированная фасоль, Сыр творожный, Лимоны, Руккола, Оливковое масло, Красный лук, Чеснок, Перец черный молотый, Соль
Руккола с редисом и помидорами
Состав: Помидоры черри, Редис, Руккола, Оливковое масло, Сок лимонный, Соль, Перец черный молотый
Салат с куриным филе, сыром и орехами
Состав: Куриное филе, Шампиньоны, Сыр твердый, Грецкие орехи, Чеснок, Соль, Майонез
Рецепты с баклажанами Посмотреть все рецепты
Рататуй Мишеля Герара
Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый
Рататуй
Состав: Тыква, Цукини, Баклажаны, Помидоры, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Перец желтый свежий, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый