Французский шоколадный пирог без муки (Gateau au chocolat)
Метки: Рецепты > Пироги > Французская кухня > Духовка
Для рецепта французского шоколадного пирога без муки понадобится:
- Яйцо 4 штуки
- Сливочное масло 125 г
- Горький шоколад 125 г
- Сахар 125 г
- Миндаль молотый 100 г
- Крахмал 1 столовая ложка
Время приготовления - Средне
1 Растопите масло, добавьте шоколад и растопите его. Отделите белок от желтка. Желток взбейте с сахаром и добавьте миндаль, а затем добавьте смесь масла с шоколадом.
2 Взбейте белок и постепенно осторожно введите в смесь. Через сито всыпьте крахмал и все перемешайте.
3 Форму выстелите бумагой для выпечки. Вылейте тесто и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
4 Остудите в форме и посыпьте сахарной пудрой.
Смотрите также Как приготовить шоколадный пирог
Калорийность французского шоколадного пирога без муки составляет 450 ккал.
Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты
Цветаевский яблочный пирог
Американский тыквенный пирог
Яблочно-шоколадный пирог
Цветаевский яблочный пирог
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Уксус, Сода
Американский тыквенный пирог
Состав: Тыква, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Сливки 30%-ные, Яйцо, Корица, Ванилин, Соль
Яблочно-шоколадный пирог
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Молоко, Какао-порошок, Разрыхлитель, Корица
Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты
Брауни
Брауни
Состав: Сахар коричневый, Яйцо, Сливочное масло, Шоколад темный, Мука пшеничная, Грецкие орехи
