Яблочно-изюмный коулсло
Для рецепта яблочно-изюмного коулсло понадобится:
- Краснокочанная капуста 1 штука
- Белокочанная капуста 1 штука
- Йогурт 300 мл
- Зеленые яблоки 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Семечки подсолнуха 70 г
- Изюм 70 г
- Укроп 1 пучок
- Яблочный уксус 2 столовые ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 25 мин.
1 Мелко нашинкуйте вилку красной и белой капусты. Получившиеся полоски с разомните на доске и оставьте полежать на 15 минут.
2 Морковь натрите на крупной терке. Яблоко очистите от кожуры и семечек и нарежьте тонкой соломкой. Крупно порежьте изюм.
3 Мелко порубите зелень укропа и смешайте с обезжиренным йогуртом, оливковым маслом и яблочным уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.
4 Слегка обжарьте семечки.
5 Перемешайте капусту с яблоком, морковью и изюмом. Выложите салат на большое блюдо, заправьте соусом и посыпьте семечками.
Смотрите также Как приготовить коулсло
Калорийность яблочно-изюмного коулсло составляет 46 ккал.
Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Салат по-шопски
Салат по-шопски
Состав: Болгарский перец, Помидоры, Огурцы, Сыр брынза, Перец чили, Репчатый лук, Оливковое масло, Соль, Петрушка рубленая, Уксус
Рецепты с белокочанной капустой Посмотреть все рецепты
Тушеная капуста
Быстрые пирожки
Овощной суп по-польски
Тушеная капуста
Состав: Белокочанная капуста, Картофель, Помидоры, Зелень, Репчатый лук, Томатная паста, Морковь, Растительное масло, Сливочное масло, Сахар, Чеснок, Перец красный молотый, Соль, Перец черный молотый
Быстрые пирожки
Состав: Растительное масло, Кефир, Яйцо, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Грибы свежие, Сахар, Мука пшеничная, Сода, Соль
Овощной суп по-польски
Состав: Белокочанная капуста, Картофель, Зеленый горошек, Репчатый лук, Морковь, Специи, Зелень
