Куриный суп по-домашнему

Для рецепта куриного супа по-домашнему понадобится:

Куриные окорочка 3 штуки
Картофель 3 штуки
Вермишель 1/2 стакана
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Зелень 50 г
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

102

4.8/65

Время приготовления - Средне

1 Промойте окорочка, залейте водой и поставьте на сильный огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума, посолите, положите неочищенную мытую луковицу и закройте крышкой. Через полчаса выловите луковицу и положите морковку, нарезанную кубиками. Через 5 минут добавьте очищенный и нарезанный картофель. Варите еще 10–15 минут.

2 Добавьте вермишель и варите еще 15 минут. Положите щепотку эстрагона, душистого и белого перцев, немного черного. Выключите через 5 минут и дайте супу настояться еще минут 10. В тарелку с супом можно положить половинку вареного яйца и мелко нарезанную зелень.

Смотрите также Как приготовить куриный суп

Калорийность куриного супа по-домашнему составляет 132 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты

Борщ вегетарианский

Состав: Вода, Свекла, Картофель, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Сахар, Соль, Сметана, Зелень

Суп с фрикадельками

Состав: Мясной фарш, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Яйцо, Соль, Лавровый лист, Зелень, Перец черный молотый

Грибной суп-пюре

Состав: Шампиньоны, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с куриными окорочками Посмотреть все рецепты

Жульен в булочке

Состав: Куриные окорочка, Булочка, Репчатый лук, Сметана, Мука пшеничная, Сыр

Слоеный салат «Ананас»

Состав: Маринованные огурцы, Картофель, Куриные окорочка, Грецкие орехи, Яйцо, Сыр, Репчатый лук, Лук зеленый перья, Майонез, Соль, Перец черный молотый

Курица в кленовом сиропе

Состав: Куриные окорочка, Лимоны, Оливковое масло, Кленовый сироп, Тимьян, Кумин (зира), Соль, Перец черный молотый