Кофейные маффины с корицей
Метки: Рецепты > Кексы и маффины > Духовка
Для рецепта кофейных маффинов с корицей понадобится:
- Мука пшеничная 2 стакана
- Молоко 1 стакан
- Чипсы шоколадные 1 стакан
- Сахар коричневый 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
- Сливочное масло 1/2 стакана
- Крупное яйцо 1 штука
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Растворимый кофе 2 чайные ложки
- Корица молотая 1 чайная ложка
- Ванильный экстракт 1 чайная ложка
- Соль 1/4 чайные ложки
Время приготовления - Средне
1 В миске смешайте оба сахара, муку, разрыхлитель, кофе, корицу и соль.
2 В другой миске слегка взбейте яйцо с размягченным сливочным маслом, молоком и ванилью.
3 Соедините обе смеси и хорошо перемешайте. Добавьте шоколадные чипсы и снова перемешайте.
4 Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
5 Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
6 Оставьте в форме на 5 минут, затем переложите на блюдо.
Смотрите также Как приготовить шоколадные маффины
Калорийность кофейных маффинов с корицей составляет 351 ккал.
Рецепты кексов и маффинов Посмотреть все рецепты
Маффины с бананом и грушей
Состав: Мука пшеничная, Груши, Бананы, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйцо, Цедра апельсина, Сода, Разрыхлитель
Воздушный апельсиновый кекс (шифон кейк)
Состав: Апельсины, Сахар, Мука пшеничная, Яичный белок, Сахарная пудра, Растительное масло, Яичный желток, Соль, Разрыхлитель
Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Маффины
Состав: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Изюм светлый, Яйцо, Сливочное масло, Грецкие орехи, Сахарная пудра, Сода
Вишневый кекс
Состав: Мука пшеничная, Замороженная вишня, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Вода, Разрыхлитель, Ванильный сахар