Пельмени с сыром и зеленью

Для рецепта пельменей с сыром и зеленью понадобится:

Сыр адыгейский 400 г
Мука пшеничная 1 стакан
Яйцо 3 штуки
Петрушка рубленая 2 столовые ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

5/2

Время приготовления - 1 час.10 мин.

1 В муку добавьте два яйца, соль и полстакана воды, замесите тесто. Охладите тесто в течение получаса.

2 Для начинки порубите сыр, добавьте яйцо, масло и рубленую зелень, перемешайте.

3 Раскатайте тесто так, чтобы получилось два тонких пласта. На первый пласт выложите начинку в виде шариков в несколько рядов.

4 Смажьте тесто вокруг начинки взбитым яйцом, накройте вторым пластом теста и прижмите тесто вокруг начинки, чтобы слои скрепились.

5 С помощью специального ножа для пиццы нарежьте квадраты и варите 5 минут. Подавайте со сливочным маслом или сметаной.

Смотрите также Как приготовить пельмени

Калорийность пельменей с сыром и зеленью составляет 259 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста

Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Мясо по-французски с картофелем и грибами

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты

Крем-суп из шампиньонов

Состав: Свежие шампиньоны, Сливки 25%-ные, Сушеные белые грибы, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Яблочный пирог

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Маргарин, Сахар, Яйцо, Уксус, Корица, Соль

Шарлотка яблочная

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар